Här kan du registrera livsmedelsverksamhet och anmäla större förändringar av din livsmedelsverksamhet.
Anmälan om registrering måste lämnas till Trelleborgs kommuns samhällsbyggnadsförvaltning senast två veckor innan du vill starta din verksamhet.
Samhällsbyggnadsförvaltningen tar ut en handläggningsavgift som faktureras i samband med registreringen.
Vi använder de uppgifter som du lämnar i anmälan när vi ska göra en riskklassning av din anläggning. Den utgår från de risker som finns med din livsmedelshantering och utgör grunden för att bedöma kontrollbehovet och därmed också din årliga kontrollavgift.
Krav på kunskap
- Du ska ha kunskap om den verksamhet du vill bedriva.
- Du ska ha kunskap i livsmedelshantering och om livsmedelslagstiftningen.
Läs mer om att bedriva livsmedelsverksamhet
Du som fyller i anmälan ska vara behörig företrädare för företaget.
Så funkar det
Du kommer att behöva uppge följande information:
- Ditt företags organisationsnummer och kontaktuppgifter.
- Verksamhetens plats och vilken verksamhet som du kommer att driva.
- Hur mycket livsmedel du kommer att hantera. Servering mäts i antal portioner,
försäljning och distribution mäts i årsarbetskrafter och tillverkning mäts i vikten på de livsmedel som produceras.